فيما يعاني المواطنون بسبب ندرتها
فضيحة في المدية...قلب اللوز في أوراق شهادة الميلاد
2011.08.16 جميلة. ش
هي ليست أعجوبة من أعاجيب عالم غينيس الشهير، ولكنها حقيقة مرة أو بالأحرى فضيحة استيقظ عليها سكان مدينة قصر البخاري جنوبي المدية، بعد أن اكتشفوا داخل علب"قلب اللوز" بأن الأوراق المخصصة لحبات هذه الحلوى الرمضانية، "ليكيسات" ليست في الواقع سوى أوراق شهادات الميلاد، التي يقفون لأجلها يوميا طوابير أمام البلدية لاستخراجها ولا يحصلون عليها في الغالب بحجة ندرتها وعدم توفرها في شبابيك الحالة المدنية.
أهم وثيقة في حياة الفرد والدولة تُرمى يوميا في المزابل .
أوراق شهادات الميلاد التي تحوّلت بقدرة قادر من مرجعية ووثيقة هامة في حياة الفرد والمجتمع والدولة بشكل عام، إلى مجرد حاويات ورقية، تجعلنا نطرح مئات الأسئلة بل ربما أكثر من ذلك، ولعل أهم سؤال قد يتبادر إلى ذهن القارئ: هل صاحب فكرة الاستعانة بأوراق شهادة الميلاد عاقل إلى درجة العبقرية؟ أم مجنون إلى أقصى الجنون، وهو رأي الحاج "س.ل" من منطقة قصر البخاري، الذي لم يجد ما يقوله عن هذه الظاهرة غير المسبوقة إلا قول:"في حياتي كلها لم أسمع بشيء كهذا، وها قد وقفت عليه..صحيح أننا نشتري في الغالب الأسماك، وهي ملفوفة بأوراق الجرائد.. لكن هل يعقل أن تتحول أوراق شهادة الميلاد التي نظل واقفين لأجلها طوابير أمام البلدية للحصول عليها وأحيانا لا تتوفر بسبب ندرتها، إلى مجرد أوراق قلب اللوز..هذا هو العجب بعينه..."
وتقول المواطنة الغاضبة "ل.ك" من جهتها: "لا أعلم كيف تزوّد باعة قلب اللوز بأوراق شهادات الميلاد؟ في الوقت الذي نعاني فيه الأمرين أمام شبابيك الحالة المدنية لاستخراج هذه الوثيقة الضرورية في جميع الملفات التي يتقدم بها المواطن إلى مختلف الهيئات..
حبر أوراق شهادات الميلاد يتلف الخلايا العصبية إذا تم استهلاكه
من جهته، يرى الدكتور حميدي في تصريح للشروق حول تقديم حلوى قلب اللوز داخل شهادات الميلاد المكتوبة بحبر قابل أن يمحى بأثر الماء أو العرق أو العسل أو الزيت ..بأن هذه الظاهرة التي استغربها كثيرا خطيرة جدا، ويقول إن الأمراض في عصرنا كثرت وتعددت أشكالها، ولم يعد يُعرف في الغالب سبب واضح لمثل هذه الأمراض التي أصابت الكبار، ولم ترحم الصغار، لكن مثل هذه الممارسات يقول الدكتور حميدي تقود الإنسان إلى المضرة بموجب أن تلك الوثائق تحتوي مواد سامة تهدد الخلايا العصبية بالتلف، فهي أوراق ليست مدروسة علميا ولا يجوز لف الأطعمة بها، لأن حبر الطباعة يلتصق بالطعام، وهو يحتوي على نسبة عالية من عنصر الزنك، الذي يعتبر مادة سامة إذا زاد تركيزه في الدم. ويقول حميدي إن حلوى قلب اللوز تحتوي على كثير من الزيت والعسل وهما من المواد الماصة إلى ذلك دق حميدي ناقوس الخطر حول هذه الظاهرة، ودعا في ذات السياق إلى تجنب اقتناء مواد غذائية ملفوفة بأوراق يقول عنها سامة، محذرا بالمناسبة إلى عدم شراء الخبز الذي يباع على أرصفة الشوارع، والذي يحمل حسبه ذرات غبار وأتربة، تعلق بها البكتيريا وميكروبات ضارة كما يجب أن يكون للمواطن وعي تام في عدم شراء اللحوم المعلقة في محلات الجزارة والتي تكون معرضة لعوادم السيارات والأتربة، والذباب بما يحمل من بكتيريا وميكروبات، والتي تفرز موادها السامة قبل أن تموت بفعل حرارة الطهي..
الأربعاء 17 أغسطس 2011 - 12:32
