كباب الدجاج المشوي

كباب الدجاج المشوي

المقادير:
صدور دجاج مقطعة
3 حبات بصل كبيرة مقطعة أربع
2 حبة فلفل أخضر حلو مقطع
ثلثين كوب زبادي
2 ملعقة طعام ثوم مهروس
3 ملاعق صغيرة كزبرة مطحونة
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مقطع
ملعقة صغيرة فلفل تشيلي حار
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل
2 ملعقة طعام عصير ليمون
2 ملعقة طعام زيت زيتون
علبة زبادي
ربع ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل
خبز لبناني
الطريقة:
ـ نخفق الزبادي والثوم والملح والفلفل ونضعه في الثلاجة .
ـ نضع الدجاج والبصل والفلفل بالترتيب في الأسياخ وننقعها في خليط الثوم والكزبرة والزنجبيل والفلفل التشيلي وعصير الليمون والفلفل والملح والزيت على الاقل لمدة 6 ساعات والأفضل طوال اليوم .
ـ نأخذ الأسياخ مع هزها من زوائد النقع وتشوي مع دهنها بالتتبيلة عند التقليب إلى أن تنضج وتقدم مع الخبزو سلطة الزبادي

امممممممممممممم روعة شكرااا على الطبق المميز
يعطيك الصحا سارة على الطبخة
واصلي تميزك معنا

ميرسي ختيتو على الطبق اللذيذ
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
و الله جوعتينا

لا شكر على واجب

مرسي عالطبق الرائع

شكرا على الطبق الرائع حبيبتي سارة

شكررررا على الرد الاحلى

شكرا جزيلا بارك الله فيك شهيتينا

شكرااااااااااا جزيلا على الطبق الرائع سارة
بارك الله فيك

» صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار لذيذه .وتصلح طبق رئيسي
» افخاذ الدجاج
» ساندويتش الدجاج الملفوف
» تحضير أجنحة الدجاج
» كرات الدجاج الشهية /خاص بمسابقة احسن طبق رمضاني