طريقة تحضير البوراك خاص بالمسابقة

[b]المقادير=

* كيس ديول سيرتا

* 300 غ لحم مرحى

*300 غ جبن مبشور

*1 بصل

*نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

*2 ملاعق اكل من السمن

*ربطة معدنوس

*ملح

*زيت للقلى
[/b]

* كيفية التحضير =

1- اخلطي اللحم المرحى و البصل المهشم و الفلفل الاسود و الملح حمصى الكل مع ملعقتى سمن في مقلاة على نار هادئة مدة 10 دقائق حتى ينشف العصير

المتواجد فى قاع المقلاة بعد الطهي ضفي المعدنوس والجبن .

2- افتحى اوراق الديول و ضعى على حافة كل كل واحدة ملعقة اكل من الحشو اطوى جانبي الورقة على الحشو لتتحصلى على شكل مستطيل ثم اديرى طوليا على

الحشو لتتحصلى على شكل سيجار ضعى الحبات على صينية

3- ضعى زيت القلى فى مقلاة على نار متوسطة و اقلى البوراك على جانبيه حتى يكسب اللون الذهبي قطريه من الزيت ثم قدميه ساخنا مع قطع الليمون

بارك الله فيك اختي حليمة على البوراك يمكن اضافة الزيتون ايضا

امممممممممممم باين بلي حلو من عندك بوركت على الوصفة

الله يبارك حلومة معلاباليش بلي شاطرة ثان فالطياب
شكرا على مشاركتك نتمنالك الفوز فالمسابقة

وفيكم بركة أختي مشكورين على التشجيع

امممممممممممممممممم
شكرااااااااا على الطبق الشهي

لا شكر على واجب

نشكرك على الاكل الطيب اكيد طعمه حلو قوى

gege كتب:: نشكرك على الاكل الطيب اكيد طعمه حلو قوى

حاجة باينة ختي وحليمة تمد حاجة ماشي مليحة ولا ماتعرفش اطيب

هههه حليمة ما تعرفش اطيب و الله ما تصرا وصفاتك كامل راني نسجل فيها

طيابك اممممممممممممم

الف شكر حليمة بالتوفيق

» طريقة تحضير حلوة ألف ورقة؟؟؟؟
» طريقة تحضير الشورما بالصور
» المحاجب+طاجين الزيتون+البوراك+اليوم مانفراش هههههههه
» تحضير التبولة
» المثوم الجزائري طبق خاص بالمسابقة