موضوع: طريقة تحضير الشورما بالصور الجمعة 31 ديسمبر 2010 - 23:01
اهلاااااااا بكم اعضاء وزوار منتديات تابلاط مزغنة وخاصة محبي قسم الطبخ اليوم اتيت لكم بطريقة تحضير الاكلة الشهيرة والمعروفة بالشورما والتي انتشرت في الاونة الاخير في محلات بيع الاكل السريع ولقت اقبال كبير منطرف المستهلكين ولهذا اردت ان اعرفكم عن هذه الاكلة وطريقة تحضيرها
1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها 2- نص كاس زيت زيتون 3-نص كاس عصير ليمون 4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح 5- علبة زبادي ( crème fraiche )
خس مفروم طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات خيار صلصة الهريسة
1- نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون والبهارات والملح والزبادي للي حاب ونتركهم بالثلاجه يوم كامل 2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه نأخذ صدور الدجاج على مقلى تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير - نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع.
- نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز 5- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام 6- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر
موضوع: رد: طريقة تحضير الشورما بالصور الجمعة 31 ديسمبر 2010 - 23:55
مجهولة الحياة كتب:
اممممممممممممم نموت عليها صحيت لمينو على الطريقة نجربها ونشوف ان شاء الله تنجح شكراااااااااااااا
العفو اختي مريم شكرااااااااااا على هذه الاطلالة راني نستنا في في تجربتك ختي مريم .. انشاء الله تكون ناجحة
نهى
مشاركات : 4707 نقاط التميز : 4865
بطاقة الشخصية الاوسمة: الهواية: المطالعة الأنترنات الرياضة الكتابة السيرة:
موضوع: رد: طريقة تحضير الشورما بالصور السبت 1 يناير 2011 - 12:42
اممممممممممممممممممم مشكور لمين على الوصفة الشهية والطيبة
rayanestar
مشاركات : 1228 نقاط التميز : 2110
بطاقة الشخصية الاوسمة: الهواية: منتدى تابلاط مزغنة السيرة:
موضوع: رد: طريقة تحضير الشورما بالصور السبت 1 يناير 2011 - 18:03
مششششكوووووووووووووووور اخي على الطرييييقة الشهيييية باارك الله فيك
@
مشاركات : 1561 نقاط التميز : 1510
بطاقة الشخصية الاوسمة: الهواية: تصميم المواقع السيرة:
موضوع: رد: طريقة تحضير الشورما بالصور السبت 1 يناير 2011 - 20:23
شكرا لك اخي لمين امممممممممممممم شوارما لبارح كي قلتلي راني مع شوارما عمبالي راك تاكل فيها وانت كنت توجد فيها ههههههههههههه بارك الله فيك تميز وابداع منك دائما واصل على هذا المنوال ولنجعل 20011 هو عام منتديات تابلاط مزغنة
شيماء التابلاطية
مشاركات : 138 نقاط التميز : 203
بطاقة الشخصية الاوسمة: الهواية: النت ,المطالعة ,الطبخ. السيرة:
موضوع: رد: طريقة تحضير الشورما بالصور الأحد 2 يناير 2011 - 10:04
موضوع: رد: طريقة تحضير الشورما بالصور الأحد 2 يناير 2011 - 23:43
@ كتب:
شكرا لك اخي لمين امممممممممممممم شوارما لبارح كي قلتلي راني مع شوارما عمبالي راك تاكل فيها وانت كنت توجد فيها ههههههههههههه بارك الله فيك تميز وابداع منك دائما واصل على هذا المنوال ولنجعل 20011 هو عام منتديات تابلاط مزغنة
العفو مدير نورت الموضوع بهذه الاطلالة ......... انعم ايه كنت نوجد فيها هنا فالمنتدى هههههههههههه ان شاء الله سيكون عام 2011 عام منتديات تابلاط مزغنة كما قلت
موضوع: رد: طريقة تحضير الشورما بالصور الإثنين 3 يناير 2011 - 21:21
شيماء التابلاطية كتب:
الله يسلمك لمين تعيش والله ظروف راني مهتمة بالدراسة نوعا ما وربما سانسحب تماما من المنتدى ربما .ربي يحفظك ويسقسي عليك الخير ,
الله يسلمك اختي شيماء .... ربي يقدرك في دراستك ...ومهما سنحت لك الفرصة فلاتبخلي على زيارة المنتدى للا طمئنان عليك............ المنتدى لا يريد ان يفتقد الاعضاء النشطاء والمميزون مثلك
الجمعة 31 ديسمبر 2010 - 23:01
